トライリンガルJJのChoice Diary

よりよいライフスタイルを選択するためのヒント

栄養学

不飽和脂肪酸のオメガ3を積極的に摂取するためのお勧めの食材は?

前回のブログでは、オメガ3について説明しました。 choicediary.hatenablog.com また、オメガ3について、先ほど非常に興味深い番組を見ました。 3月13日まで視聴できます。 www3.nhk.or.jp この番組では、オメガ3のサプリを摂取した患者さんが、心血管…

花粉症の季節は、特に油の捕り方に気をつけましょう

皆さんは、普段どのような「あぶら」を摂っておられますか? あぶらは、常温で固まっている脂と、常温で液体の油に分かれます。 常温で液体の油を、不飽和脂肪酸と言います。 一方、常温で個体の油を飽和脂肪酸と言います。 つまり、オリーブオイルやごま油…