前回までは「自然な」脂肪酸についてお伝えました。 今回は、「不自然な」脂肪酸についてお話しします。 不自然な脂肪酸って何？ それは、「トランス脂肪酸」です。 海外ではすでに「毒」として厳しく規制されているのに、 日本では今だに野放し状態になって…