新しいプラットフォームでブログをアップデートしました。 こちらの方でもよろしくお願いします😃 choicediary.com

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今回はホットクックで「あさりとキャベツのパスタ」を作りました。 ＜あさりとキャベツのパスタ＞ （2人分） 【材料】 ・全粒粉パスタ 200g ・オリーブオイル 大さじ2 ・キャベツ 適量 ・あさり水煮缶 1缶 ・輪切り唐辛子 少々 ・水 400ml ・冷凍刻みねぎ 少…

現在、ホットクック料理にハマっています。 今回は、かぼちゃポタージュを作ってみました。 ＜かぼちゃポタージュ＞（4人分） 【材料】 ・かぼちゃ 1/4個 ・玉ねぎ 1個 ・豆乳 200ml ・生クリーム 100ml ・塩 ・水 【作り方】 ① かぼちゃの皮をむいて、一口…

普段、料理をする時間が十分に取れないので テクノロジーの力を借りて料理をしています。 現在使っているキッチン家電の一つが ホットクックです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.…

昨日は、「自分の強みを活かせる場所を探す」というテーマでお話ししました。 choicediary.hatenablog.com 自由をこよなく愛する私の夢は、 大好き旅をしながら、気が向いた時にパソコンを出して仕事をする ということです。 2年前のコロナによる在宅勤務が…

Photo by Shaun Alam on Unsplash 海外一人旅をこよなく愛する私ですが この２年間コロナの影響で海外に行けない状況が続いています。 そのような中、1年前に旅行好きの人必携の SPGアメックスカードを利用し始めました。 この１年間で、気づいたらマリオッ…

昨日は、「自分の強みを活かせる場所を探す」というテーマでお話ししました。 choicediary.hatenablog.com 自由をこよなく愛する私の夢は、 大好き旅をしながら、気が向いた時にパソコンを出して仕事をする ということです。 2年前のコロナによる在宅勤務が…

昨日は、「自分の強みを活かせる場所を探す」というテーマでお話ししました。 choicediary.hatenablog.com 自由をこよなく愛する私の夢は、 大好き旅をしながら、気が向いた時にパソコンを出して仕事をする ということです。 2年前のコロナによる在宅勤務が…

突然ですが、皆さんはどのような強みを持っていますか？ 私はかつて、この本を読んでストレングスファインダー診断を受けてみました。 // リンク （この本を購入すると、ストレングスファインダー診断を受けることができます） 診断の結果、私の強みの上位5…

私は長年日本の学校で教員をしています。 そして教員になってから現在に至るまで 日本の学校は「息苦しい」とずっと思ってきました。 どのようなところが息苦しいと思ったのか。 ・勤務時間が定められているのに、出勤時間前に校門指導が入ったり、 退勤時間…

私は長年日本の学校で教員をしています。 そして教員になってから現在に至るまで 日本の学校は「息苦しい」とずっと思ってきました。 どのようなところが息苦しいと思ったのか。 ・勤務時間が定められているのに、出勤時間前に校門指導が入ったり、 退勤時間…

Photo by Total Shape on Unsplash 先日、知り合いからあるプライベートレッスンについて相談がありました。 その知り合いはそのプライベートレッスンで学ぶことで 今の心身の不調を改善したいようです。 そのプライベートレッスンはかなり高額のようです。 …

2学期が始まり、早速オンライン授業となりました。 職場の同僚は、翌日のオンライン授業へ向けて、 お互いに相談しながら準びを進めていました。 その時、GoogleのJamboardというホワイトボードの使い方を 教えてほしいとのリクエストがありましたので、 今…

今年の3月にIIjmioのSIMカードをiPhone SE（第2世代）にセットしました。 5月の初めまでは、すでに使っていた楽天モバイルのeSIMで楽天回線を使うことができていました。 しかし、その後、楽天モバイル回線が繋がらなくなり、１０回ほど楽天サポートセンター…

今年の3月にIIjmioのSIMカードをiPhone SE（第2世代）にセットしました。 5月の初めまでは、すでに使っていた楽天モバイルのeSIMで楽天回線を使うことができていました。 しかし、その後、楽天モバイル回線が繋がらなくなり、１０回ほど楽天サポートセンター…

学校現場が、本格的な休校になったのは今から1年3ヶ月前のことでした。 当時、一部の斬新的な学校を除いて、日本のほとんどの学校は機能停止状態になり、 多くの子どもたちの学びが止まってしまいました。 そのような時、熊本市の教育庁の遠藤氏は、未来を見…

Photo by Rachel Moenning on Unsplash 今の私の年収は、日本の平均年収より少し高いと思います。 しかし、正直この額では安心して生活していけるかどうか 不安になることがよくあります。 今の仕事も来年続けているかという保証はなく、 これから仕事を探す…

私はこの２年間TOEICを何度も受験しました。 受験後のスコアを見るたびに、今度こそ2ヶ月間毎日TOEICの勉強をすると決心するのですが、気づいたらほとんど勉強することなく、次のTOEICを受験するということが続いていました。 なぜこのようなことになってし…

以前からずっと行きたいと思っていた Art Mon Zen Kyotoのレストランでランチをいただきました。 内装も食事も全て豪華でした。 特別な日におすすめのレストランです。 restaurant.ikyu.com www.youtube.com ↓クリックをお願いします！ にほんブログ村

かつての私は人に何かを頼むことを躊躇していました。 その理由は、おそらく幼い頃に「人に迷惑をかけてはいけない」と教えられてきたからだと思います。 なので、なんでも自分一人でやることが当たり前になっていました。 しかし、今回ご紹介するこの本を読…

京都の先斗町にある「李南河（リナンハ）」のディナーとランチをご紹介します。 ディナーの初めに梅酒をいただきました。 グラスがとてもおしゃれです。 最初はキムチをいただきました。 この袋状になっているキムチをハサミでカットしていただけます。 カッ…

ここ数ヶ月、自分の休日の過ごし方が非生産的に思えてきました。 そこで以下の本を読んで、休息について色々考えることができました。 // リンク この本では、「戦略的休息」のパワーについて多くの著名人を例に挙げて説明しているので、非常にわかりやすく…

勝間和代さんの最新刊を一気に読み終えました。 // リンク 昨年からFIRE (Financial Independence Retire Early)に興味がありましたが、 結論から言うと、 この本を読んでFIREをするとボケてしまう確率が上がることに気付かされました。 私は今から5年前に自…

先日、久しぶりに神戸の三宮に行ってきました。 TOOTH TOOTHというとてもかわいいカフェで 桃のアフタヌーンティーをいただきました。 桃のソーダを初めて飲みました。 さっぱりしていてとてもおいしかったです。 2段のアフタヌーンティセットもとても可愛か…

今日はランチにこの「豚肉の味噌煮込み」を初めていただきました。 room.rakuten.co.jp 温かいご飯の上に蒸したキャベツをたっぷりのせ、 その上にこの豚肉をスライスしたものをたっぷりのせました。 豚肉がとても柔らかくてジューシーで とても優しい味でし…

今日はランチにこの「豚肉の味噌煮込み」を初めていただきました。 room.rakuten.co.jp 温かいご飯の上に蒸したキャベツをたっぷりのせ、 その上にこの豚肉をスライスしたものをたっぷりのせました。 豚肉がとても柔らかくてジューシーで とても優しい味でし…

梅雨が終わり、猛暑も毎日が続いています。 それで、5月に購入した THANKO サンコー ネッククーラーEvo を使ってみました。 // リンク 二日使ってみての感想ですが、いまいち涼しいと思えませんでした。 そこで1年前に購入したこちらの氷結ベルトを使ってみ…

数年前から気になっていたホテルピエナ神戸のビュッフェ朝食が 6月21日に再開しました。 なので、当日の朝7時に電話で予約して食べに行ってきました。 朝食で有名なホテルとの評判があったのであまりにも期待しすぎてしまい、 実際食べたときには、まあまあ…

私は海外一人旅や食べ歩きが大好きなのですが、恥ずかしくて動画を撮ることを結構躊躇していました。 そして、いつも小型のカメラがあればいいなあと思っていました。 そう思っていたところ、なんと親指サイズのこのカメラを見つけました！ // リンク 付属品…