今回はホットクックで「あさりとキャベツのパスタ」を作りました。
＜あさりとキャベツのパスタ＞ （2人分）
【材料】
・全粒粉パスタ 200g
・オリーブオイル 大さじ2
・キャベツ 適量
・あさり水煮缶 1缶
・輪切り唐辛子 少々
・水 400ml
・冷凍刻みねぎ 少々
【作り方】
① パスタを半分に折り、ホットクックの内釜に入れ、オリーブオイル大さじ2を入れ、パスタにからめる。
② ①にキャベツを入れる
③ ②にあさり水煮1缶を全て入れる
④ ③に輪切り唐辛子少々を入れる
⑤ ④に水400mlを入れる
⑥ホットクックに、まぜ技ユニットをセットする
⑦蓋を閉めて、メニューから
「手動で作る」→「スープ（まぜる）」→茹で上がりの時間「5分」を選び、スタートボタンを押す
20分ほどで仕上がります。
⑧ お皿に盛り付けて、刻みねぎをかけます。
作り方の詳細はこちらの動画で紹介しています。
初めてホットクックでパスタを茹でてみましたが、
パスタの硬さ加減が絶妙で、
しかも大満足の味に仕上がり感動しました！
下準備に5分、
あとはスタートボタンを押して20分間ほったらかしなので
忙しい時におすすめの料理です。
ぜひお試しください。
＜今回使った材料＞
・パスタ
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・あさり水煮
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また、この料理を作った後に
ホットクックミニが届いたので
近日中にご紹介したいと思います。
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