【食】ホットクックで「じゃがいものみそシチュー」を作ってみた

COCORO KITCHENのレシピーを見ていて、
とても美味しそうに見えた「じゃがいものみそシチュー」を
ホットクックミニで作ってみました。

＜結論>

・濃厚な味に仕上がりで、お腹が十分満たされました。

・鶏肉もも（3㎝幅に切る）　　150g

（レシピーには、「豚もも薄切り肉」と記されていたのですが、鶏肉と勘違いしてしまいました汗）

・じゃがいも（6つ切りにする）　　300g

・薄力粉　　30g

・玉ねぎ（くし切り）　　100g

・バター　　25g
・みそ　　大さじ1と1
・粉チーズ　　大さじ1
・酒　　大さじ1/2
・塩　　少々
・にんにく（みじん切り）　　ひとかけ
・水　　250ml

・チンゲン菜（ざく切り）　　100g

1 本体にまぜ技ユニットをセットする

2 ビニール袋にAの鶏肉とじゃがいも、薄力粉を入れ、まんべんなくまぶす。（5分ぐらいおいてなじませる）

3 内鍋に玉ねぎ、2、Bの順に入れ、本体にセットする

4 メニューを選ぶ　→ メニュー番号で探す　→ No.257（じゃがいものみそシチュー）　
　→ 調理を開始する　→ スタート

5 途中で報知音が鳴ったら、ふたを開けて、チンゲン菜を加え、ふたを閉めてスタート

6　5分後に仕上がり

今回は豚肉を鶏肉と間違えてしまい作りましたが、
鶏肉でも十分おいしかったです。

次回は、豚肉で作ってみることにします。

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