-------------------------------------------------------------- 【AI防犯カメラが日本の店舗に導入される】 #2 スラスラ英語ニュース 2018.6.9 -------------------------------------------------------------- AI security cameras coming to stores in…

-------------------------------------------------------------- 【がんの危険性とコーヒーについてわかっていること】 #1 スラスラ英語ニュース 2018.6.2 -------------------------------------------------------------- What We Know About Cancer Ris…

今日の夕食に ホットクックで「手羽元の無水カレー」 ヘルシオウォーターオーブンで「いんげんとゆで卵のサラダ」 を作りました 無水カレーは 材料を内なべに入れて あとはスタートボタンを押すだけです 参考にしたレシピはこちら cook-healsio.jp 下準備の…

今週は以下の本に触れて深い内省の時間を多く持つことができました 知ってるつもり――無知の科学 この本の内容でハッとさせられたのは 人間は無知である、ということではない。 人間は自分が思っているより無知である、 ということだ。 というところです だか…

ゴールデンウィーク中は お気に入りのS先生のヨーガレッスンを集中的に受けています 今朝のヨーガレッスンのときに 私が尊敬するThich Nhat Hanhの 次の言葉をS先生が紹介してくださいました Waking up this morning, I smile. Twenty-four brand new hours …

今日の夕食は ヘルシオウォーターオーブンで「チャプチェ」ホットクックで「具だくさん味噌汁」 でした チャプチェはこのレシピを参考にして作りました チャプチェ - ヘルシオを使ったレシピサイト - ：COCORO MEMBERS 今回は牛肉の代わりに豚肉を使いました…

昨晩、この本を一気に読み終えました 2030年 教師の仕事はこう変わる! この本は 私が１年前から深く考えていたことを 見事に言語化してくれていたので 読んでいて、今すぐ行動に移したくなってきました この本の著者である西川純氏のことは この本を通して初…

私にとってヨーガプラクティスはなくてはならない存在になりました およそ７年前からヨガスタジオでヨーガを学んでいるのですが 私にとってヨガインストラクターとの相性が何よりも大切です おかげさまで１年前にすばらしいインストラクターとS先生との出会…

１ヶ月前に、櫻井 秀勲先生がオンラインサロンを始められたという情報を入手し、 第１期生になりました。 櫻井 秀勲 - 櫻井のすべてーいくつでも輝ける人生のつくり方ー - DMM オンラインサロン サロンのメンバーになると、以下のサービスを受けることができ…

今年度4月から中学１年生の担任になりました この１ヶ月彼らと共に過ごしてわかったことは 私が言ったことを１回で理解できる生徒は少数であるということです １回言っただけでは行動に移せていない生徒がいることから このことがわかります なので中学１年…

明日から4月ですね。 学校現場では、新年度が始まります。 私は新年度から、初めて中学1年生の担任をすることになり、中学1年生全員に英語を教えることになりました。 私を教師という道に導いてくださった、故若林俊輔先生は、かつて入門期の英語ほど、プロ…

京都で超有名な吉田パン工房のパンは、これまでは有名レストランなどへの卸しだけでした。 その吉田パン工房の実店舗が、３月１７日に京都の松ヶ崎にオープンしたとのニュースをSavvy３月を読んで知って、今朝さっそく訪れてみました。 www.instagram.com ち…

現在、ハンドミキサーにはまっています♪今日は、「チョコレートミルクシェイク」を作ってみました。 ＜材料＞冷凍バナナ １本豆乳 適量ココナッツミルク 適量ピーナッツバター 適量カカオパウダー 小さじ１杯強メープルシロップ 少々バニラエッセンス 少々シ…

今日は、以下のブログを参考にして、PBWF炊き込みご飯を作ってみました。 globalk-m.com ＜材料＞ ７分づき米 ３合 玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、しめじ、えのき茸 水 ＊＊＊＊＊＊ しょうゆ （上記材料の合計の重さ1337g × 3.75% = 50g) ＜作り方＞ 炊飯器…

前回のブログでは、オメガ３について説明しました。 choicediary.hatenablog.com また、オメガ３について、先ほど非常に興味深い番組を見ました。 ３月１３日まで視聴できます。 www3.nhk.or.jp この番組では、オメガ３のサプリを摂取した患者さんが、心血管…

皆さんは、普段どのような「あぶら」を摂っておられますか？ あぶらは、常温で固まっている脂と、常温で液体の油に分かれます。 常温で液体の油を、不飽和脂肪酸と言います。 一方、常温で個体の油を飽和脂肪酸と言います。 つまり、オリーブオイルやごま油…

今日はひよこ豆を初めてホットクックで蒸してみました。 ① ひよこ豆250gを水に浸して一晩置く。 ② ①のひよこ豆をザルに入れて、水気を切る。 ③ ホットクックの内鍋にお水100ccほど入れて、蒸し板を入れて、その上に②のザルに入れたひよこ豆を置く。 ④ 以下の…

先日、およそ10年ぶりにカラオケボックスに行きました。 その時に、いくつかなつかしい歌を歌ったのですが、最近の曲を選ぶことができず、少し残念でした。 最近、Apple Watchを使い始めたことで、最近流行りの曲を随分聞くようになりました。 choicediary.h…

先日、4月からの新たな同僚がヴィーガンであることを、現在の職場の同僚に伝えたところ、次の二つの質問を受けました。 「ヴィーガンって何？」 「ヴィーガンとベジタリアンの違いは何？」 私はすでに栄養学について学びを深めていたこともあり、ヴィーガン…

今週の月曜日に、4月から新たにいっしょに仕事をすることになるシアトル出身の同僚と初顔合わせをしました。 彼は5年前からヴィーガン生活を送っていて、かつて私も２年間ヴィーガンだったことを伝えたところ、意気投合しました。 それで、今週の月曜日から…

私はSteve Jobsの大ファンで、墓石みたいな初代マックから使っています。 （macintosh初代 - Google 検索 よりお借り） まだ日本でマックが使われていなかった時代に、たまたま当時勤めていた会社の社長がアメリカ人だったことから、彼がアメリカからマック…

今日は、Netflixで「健康って何？」というドキュメンタリーを見ました。 www.netflix.com このドキュメンタリーが伝えようとしているのは、肉の摂取を止め、プラントベースのホールフードを食べることによって、糖尿病、心臓病、ガンなどを防げるということ…

今朝は、スタジオで１時間バイリンガルヨーガレッスンを受けました。 ボルスターを使って、全身をリラックスさせるアーサナを教えていただいたので、今日から自宅にあるボルスターを使ってプラクティスすることにします。 先生の英語を聞きながらヨーガのポ…

Bel Amerでホットチョコレートをいただいたあと、 choicediary.hatenablog.com 「あるとれたん」というイタリアン食堂を見つけたので、 そこでパスタランチをいただきました。 サラダ・パン・本日のパスタで970円でした。 ポテト・かぼちゃ・たまねぎ・人参…

私は週に1度ヨーガのレッスンを受けに行っているのですが、 Chocolat BEL AMER京都別館 の前をいつも通っていて、このお店がかなり気になっていました。 www.belamer-kyoto.jp それで、今日はヨーガレッスン終了後に、こちらを訪れてみました。 平日にもかか…

これからしばらくはデトックスを意識した料理を作っていこうと考えています。 それで昨日はデトックス効果の高い野菜がたっぷり入った、野菜スープを作ってみました。 ☆材料 トマト缶のトマト 100g 玉ねぎ 100g 大根 100g 人参 100g じゃがいも 100g カリフ…

今日は久しぶりに、週末にしか営業していないキッチンNagomiでダックさんのランチをいただきました。 ameblo.jp こちらのお店の特徴は、メニューがランチ１種類しかないことです。 そしてこのランチが絶品なのです。 とにかくおかずの種類が多くて、しかも量…

今朝のヨーガレッスンでは、 ヨガ八支則の５番目Pratyaharaと６番目Dharana について学びました。 Pratyahara Pratyaharaとは、感覚の制御という意味です。 私たちは、日常生活において外部から様々な刺激を受けます。 そのとき、自分の感覚が外側に向いてい…

午前中のヨーガレッスンを終え、 スタジオのすぐ近くにあるラ・ブークルでランチをいただきました。 www.facebook.com いくつかのプレートから好きなものをチョイスできます。 今回は、スズキの香草焼きを選びました。 お料理が出されたとき、思わず「オー」…

今日は凍てつくような寒さでしたね。 体がかなり冷えていましたので、今日の夕食にカレーうどんを作ってみました。 ☆材料（2人分） 玉ねぎ（薄切り） 100g にんじん 100g A（片栗粉 大さじ１、カレー粉 大さじ３） 鶏肉 100g 油揚げ １枚 冷凍うどん ２玉 め…