JJ選択日記

本・英語・旅について発信しています

2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

ホットクックで作った「無水カレー」が最高においしい!

今日の夕食に ホットクックで「手羽元の無水カレー」 ヘルシオウォーターオーブンで「いんげんとゆで卵のサラダ」 を作りました 無水カレーは 材料を内なべに入れて あとはスタートボタンを押すだけです 参考にしたレシピはこちら cook-healsio.jp 下準備の…

『知ってるつもり 無知の科学』を読んで決意したこと

今週は以下の本に触れて深い内省の時間を多く持つことができました 知ってるつもり――無知の科学 この本の内容でハッとさせられたのは 人間は無知である、ということではない。 人間は自分が思っているより無知である、 ということだ。 というところです だか…

今朝のヨーガレッスンで 教えてもらったThich Nhat Hanhの言葉

ゴールデンウィーク中は お気に入りのS先生のヨーガレッスンを集中的に受けています 今朝のヨーガレッスンのときに 私が尊敬するThich Nhat Hanhの 次の言葉をS先生が紹介してくださいました Waking up this morning, I smile. Twenty-four brand new hours …

ヘルシオのウォーターオーブンとホットクックの両方を同時に使って料理し始めました

今日の夕食は ヘルシオウォーターオーブンで「チャプチェ」ホットクックで「具だくさん味噌汁」 でした チャプチェはこのレシピを参考にして作りました チャプチェ - ヘルシオを使ったレシピサイト - :COCORO MEMBERS 今回は牛肉の代わりに豚肉を使いました…

『2030年教師の仕事はこう変わる!』は教育者のバイブルだと思う

昨晩、この本を一気に読み終えました 2030年 教師の仕事はこう変わる! この本は 私が1年前から深く考えていたことを 見事に言語化してくれていたので 読んでいて、今すぐ行動に移したくなってきました この本の著者である西川純氏のことは この本を通して初…

3ヶ月ぶりにヴィンヤサヨーガを再開しました

私にとってヨーガプラクティスはなくてはならない存在になりました およそ7年前からヨガスタジオでヨーガを学んでいるのですが 私にとってヨガインストラクターとの相性が何よりも大切です おかげさまで1年前にすばらしいインストラクターとS先生との出会…