Choice Diary

上質なライフスタイルのためのヒント

【AI防犯カメラが日本の店舗に導入される】 #2

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【AI防犯カメラが日本の店舗に導入される】 #2
                                     スラスラ英語ニュース 2018.6.9
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AI security cameras coming to stores in Japan
 
Artificial intelligence continues to seep into our daily lives. 
Now, AI has been tasked with tackling a crime as old as retail itself: 
shoplifting.
 
🏷 Crime
 
☆Vocabulary
 
・security cameras : 防犯カメラ
・artificial intelligence (AI) :  人口知能
・seep into :  〜に入り込む
・tacke a crime : 犯罪に取り組む
・shoplifting : 万引き
 
 
☆訳
 
AI防犯カメラが日本の店舗に導入される
 
私たちの日常生活に人工知能が入り込み続けている。
現在、AIが万引きなどの犯罪に取り組むことを課されている。
 
 
☆つぶやき
 
このAI防犯カメラが、ビックカメラなどで予備テストされているようです。
 
☆Source
 
 
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【がんの危険性とコーヒーについてわかっていること】 #1

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【がんの危険性とコーヒーについてわかっていること】 #1
                                     スラスラ英語ニュース  2018.6.2
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What We Know About Cancer Risk and Coffee
 
Trouble is brewing for coffee lovers in California, 
where a judge ruled that sellers must post 
scary warnings about cancer risks.
 
🏷 Health
 
☆Vocabulary
 
・Trouble is brewing. : トラブルが起きかけている。/雲行きが怪しくなってきた。
・a judge ruled  判決が下された
・cancer risks  がんの危険性
 
 
☆訳
 
がんの危険性とコーヒーについてわかっていること
 
カリフォルニアのコーヒー好きにトラブルが起きかけている。
カリフォルニアで、コーヒー販売者はがんの危険性について
公表しなければならいとの判決が下された。
 
 
☆つぶやき
 
コーヒー好きの私にとって
この記事は少しドキッとするものでしたが
今のところ1日コーヒー1杯程度であれば
それほど心配する必要はないとの研究結果が
出ているようです。
 
なんでもそうですが
同じものを飲みすぎたり食べすぎたり
同じものばかりを続けて摂取することが
もっとも体にとって害になります。
 
 
☆出典
 
 
★JJのブログ  Choice Diary  http://choicediary.hatenablog.com/
 
※本メルマガの著作権は、JJに属します。無断転載はお断りします。
 
 
★発行者 JJ

ホットクックで作った「無水カレー」が最高においしい!

今日の夕食に

 

ホットクックで「手羽元の無水カレー」

ヘルシオウォーターオーブンで「いんげんとゆで卵のサラダ」

 

を作りました

 

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無水カレーは

材料を内なべに入れて

あとはスタートボタンを押すだけです

 

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参考にしたレシピはこちら

cook-healsio.jp

 

下準備のときに

玉ねぎのみじん切り

セロリのみじん切り

にんにくとしょうがのすりおろし

は、すべてフードプロセッサーで一瞬で出来上がりました

 

私が使っているフードプロセッサー

Braunのハンドブレンダーとセットになっていたものです

 

 

また今回のカレーに使ったカレールーはこちらです

 

キャニオンスパイス プラチナ エクセレントカレールウ 100g

キャニオンスパイス プラチナ エクセレントカレールウ 100g

 

このカレールー、かなりおいしいです!

 

サラダは

ヘルシオでいんげんと卵をいっしょにゆでることができて

便利でした

 

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参考にしたレシピはこちら

レシピ詳細|ヘルシオ レシピ|ウォーターオーブン ヘルシオ:シャープ

 

「モロッコいんげんとゆで卵のサラダ」で検索してください

 

今日もヘルシオのホットクックとウォーターオーブンの両方を使って

楽しく夕食作りができました♪

 

『知ってるつもり 無知の科学』を読んで決意したこと

今週は以下の本に触れて深い内省の時間を多く持つことができました

 

知ってるつもり――無知の科学

知ってるつもり――無知の科学

 

 

この本の内容でハッとさせられたのは

 

人間は無知である、ということではない。

人間は自分が思っているより無知である、

ということだ。

 

というところです

 

だからこそ、自分が知らないことを保管できる

集合知が大切なのです

 

このことを実際にトレーニングする場が本来は学校なのに

現実は多くの学校が時代遅れの工業社会化に適用した教育システムで

動いています

 

この本を読んで

「いまだに現代の学習が個人に表層的な事実を覚えることが主流になっており、

どれだけ自分が知らないか、
あるいは、どうやって集団の知恵をより生かすかという手法を学ぶような教育方法に変えていく必要があるか」

勝間和代

について深く考えることができました

 

ちょうどこの内容に触れた1日前に
『2030年教師の仕事はこう変わる!』
を読みました

 

2030年 教師の仕事はこう変わる!

2030年 教師の仕事はこう変わる!

 

 

この本のブックレビューはこちらをご参照ください

 

choicediary.hatenablog.com


この本を読み終えて
「規格化、分業化、同時化、集中化、極大化、中央集権化」という特徴を持つ工業化社会のための教育から
これからは子どものニーズに対応できる対応できるよう「個性化、総合化、非同時化、分散化、適正規模化、地方分権」へ向かう教育を
実現していくことを決意したところでした

具体的には、今月から、上記の本の著者である西川純氏が提唱している

学び合い」という教育に取り組みます。

今朝のヨーガレッスンで 教えてもらったThich Nhat Hanhの言葉

ゴールデンウィーク中は

お気に入りのS先生のヨーガレッスンを集中的に受けています

 

今朝のヨーガレッスンのときに

私が尊敬するThich Nhat Hanhの

次の言葉をS先生が紹介してくださいました

 

Waking up this morning, I smile. Twenty-four brand new hours are before me. I vow to live fully in each moment and to look at all beings with eyes of compassion.

 

 

私たちには毎日24時間という新しい時間が与えられています

その時間の一瞬一瞬を私は精一杯生きることを誓います

 

このような内容です

 

毎朝、目が覚めることは当たり前ではなく

まさに奇跡です

 

だから私は毎朝

穏やかに目覚めらたことに感謝し

そして夜眠る前に

充実した1日を終えてゆったりした気持ちで眠れることに感謝することが

毎日の習慣になりました

 

Thich Nhat Hanhの言葉に興味がある方は

こちらをご覧ください(英語です)

Thich Nhat Hanh Quotes (Author of Peace Is Every Step)

 

 

 

 

 

ヘルシオのウォーターオーブンとホットクックの両方を同時に使って料理し始めました

今日の夕食は


ヘルシオウォーターオーブンで「チャプチェ」
ホットクックで「具だくさん味噌汁」

 

でした

 

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チャプチェはこのレシピを参考にして作りました

チャプチェ - ヘルシオを使ったレシピサイト - :COCORO MEMBERS

 

今回は牛肉の代わりに豚肉を使いましたが

味はバッチリでした

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ちなみに今回使った春雨はこちらです

 

李王家 さつまいも春雨 100g×4個

李王家 さつまいも春雨 100g×4個

 

 

 

具だくさん味噌汁は

 

大根・人参・厚揚げ・えのきだけ 462g

上記具と同僚の水 462g

味噌 (具と水の合計の重さの5%)46g

 

をホットクックの内釜に入れてセットして

メニューのNo.32を選びました

 

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参考になるレシピはこちらです

具だくさんみそ汁 | 無水&自動調理のヘルシーレシピ | 水なし自動調理鍋「ヘルシオホットクック」:シャープ

 

 

今まではウォーターオーブンかホットクックの

どちらか一つだけを使って料理をしていたのですが

今日からヘルシオのウォーターオーブンとホットクックの
両方を同時に使うことにしました

どちらも具材と調味料を入れてセットすれば
あとは放ったらかしにしていいので
その間に他の用事ができて効率的でした♪

 

まだどちらも使い慣れていないので

準備に少し時間がかかりますが

ゴールデンウィーク中に

いくつかのレシピを試してみることにします♪

『2030年教師の仕事はこう変わる!』は教育者のバイブルだと思う

昨晩、この本を一気に読み終えました
 

 

2030年 教師の仕事はこう変わる!

2030年 教師の仕事はこう変わる!

 

 

この本は
私が1年前から深く考えていたことを
見事に言語化してくれていたので
読んでいて、今すぐ行動に移したくなってきました
 
この本の著者である西川純氏のことは
この本を通して初めて知ったのですが
西川氏の以下の2つのミッションに深く共感しました
 
教師も生徒も幸せになる
生徒を一人も見捨てない
 
2030年 私はどのようなライフワークを送っているのか
 
一つ言えることは
雇われの教師ではなく
フリーランスの教育者として
活動していると思います
 
この本のおかげで
 
教師も生徒も幸せになる
生徒を一人も見捨てない
 
教育を実現するために
積極的に活動している
自分の未来の様子が見えてきました
 
2030年 教育者として生き残るためには
100年以上続いている従来型の日本の教育システムに
しがみついているようではもうだめです
 
教師対生徒全体という一斉授業は
もうこれからの時代にはまったく役に立たないのです
 
携帯電話使用禁止と言って
便利な道具の使い方を教えずに
非効率的な一斉授業を強いる
時代遅れの教育システムに執着して
子どもたちの時間と才能を無駄にしてはだめです
 
これからの教師は
マネジメント能力、ファシリテーション能力
を持つことがとても大切です
 
子どもたちが社会に出た時に
自信を持って幸せに生きることができる知恵を
高校卒業時までに身につけさせる場が
学校なのです
 
 
一つの学校に
この本の内容に賛同できる同僚が3人集まったら
学校は変わります
 
今回ご紹介した本は
 
教師も生徒も幸せになる
生徒を一人も見捨てない
 
を実現したい教育者にぜひ読んでいただきたい本です